Des de la DO han explicat que la proposta té l’objectiu de “garantir la conservació del territori i el futur del sector a les generacions venidores”
La quarta edició d’aquesta activitat, que tindrà lloc del 8 al 30 de maig, torna amb aforaments reduïts i garantint totes les mesures sanitàries
La marca col·lectiva, que actualment engloba una desena de cellers, va facturar el 2020 16,8 milions d’euros, amb 1,7 milions d’ampolles venudes
A la capital del cava, gairebé el 70% de la superfície agrícola és ecològica, mentre que la mitjana de l’Alt Penedès se situa al 40%
Les noves restriccions de mobilitat han obligat a ajornar la celebració, prevista inicialment per aquest dissabte 10 d’abril
Aquest dissabte dia 10 d’abril es faran visites amb reserva prèvia, i totes tindran un preu únic de 5 euros amb visita i tast inclòs
El cap de setmana de Sant Jordi, 26 cellers obriran les seves portes a 31 escriptors amb noms destacats com Eva Baltasar o Martí Gironell
Deàs va rellevar Jaume Gramona a l’Institut del Cava el 2018 i es va mantenir al càrrec després de la fusió amb Pimecava
A les portes de les eleccions agràries, el sindicat ha posat sobre la taula la necesitat de pactes per solucionar el preu del raïm
Respecte del 2019, la DO Penedès és la que representa un major creixement tant en volum com en valor al canal HORECA i l’alimentació
Per aquest 2021 se’n proposen tres que impartiran ponents de referència en el sector del vi, i per a les quals s’ofereixen 20 places
La DO Penedès aprova modificacions en el plec de condicions per elaborar els escumosos, que podrien entrar en vigor al juny
Biogard-CBC porta 20 anys oferint solucions per a una viticultura sostenible i respectuosa
Les exportacions salven l’exercici al sector cavista, i les vendes als mercats exteriors ja suposen el 71% del total d’expedicions
