L’Associació de Viticultors del Penedès demana al consell regulador de la DO Cava que actuï davant els preus del raïm
Vol que s’eviti repetir la situació viscuda aquesta verema
L’Associació de Viticultors del Penedès (AVP) ha registrat un escrit urgent davant del Consell Regulador de la DO Cava pels preus de compra del raïm que s’han produït aquesta campanya, amb imports d’entre 0,12 i 0,30 €/kg. L’AVP considera que aquests preus posen en risc la viabilitat de la viticultura i reclama al Consell Regulador que actuï davant d’aquesta situació i que es comenci a treballar des d’ara perquè no es torni a repetir en les properes veremes.
Segons l’estudi de costos de l’INCAVI recollit en l’escrit, el cost indicatiu de producció del raïm destinat a vi base Cava de les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada se situa entre 0,53 i 0,56 €/kg. L’Associació defensa que garantir la rendibilitat de la vinya és imprescindible per assegurar la continuïtat del sector, evitar l’abandonament de terres, facilitar el relleu generacional i preservar el territori i el paisatge vitícola.
En l’escrit presentat, l’AVP reclama que es prenguin mesures davant dels lots procedents de raïm adquirit per sota dels costos de producció i demana al Consell Regulador una resposta formal en un termini màxim de 15 dies hàbils. Més enllà d’aquesta campanya, l’Associació considera necessari avançar cap a un sector amb més transparència, més previsió i unes regles clares, que permetin als viticultors afrontar cada verema coneixent amb antelació les condicions del mercat.
L’AVP espera una resposta clara del Consell Regulador i, en cas contrari, estudiarà les accions que corresponguin.
