Juvé & Camps

Redacció el3devuit

@el3devuit

10/05/2019 - 12:04h

Fitxa tècnica

NOM PRODUCTE: Reserva de la Família
CELLER: Juvé & Camps
VARIETATS: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
DO: Cava
NOTA DE TAST: Cava dotat d’un brillant i atractiu color daurat pàl·lid. Les seves petitíssimes i abundants bombolles, ascendeixen formant nombrosos rosaris i una corona estable. Profund, intens i elegant, ens evoca inicialment notes de fruites blanques madures. A poc a poc, la seva complexitat creix i apareixen les aromes pròpies d’una llarga criança. Records de pa torrat i un cert fons cítric completen la seva distingida aroma.