Els sis cellers que de moment integren la marca col·lectiva Corpinnat –Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló– han iniciat aquesta setmana la verema de les varietats tradicionals amb què elaboraran els primers escumosos que portaran el nou nom a les etiquetes.
La periodista Ruth Troyano inaugurarà el Cavatast el proper divendres 5 d’octubre. La XXII mostra de caves i gastronomia, que se celebra a Sant Sadurní , reunirà durant tres dies gairebé una cinquantena d’elaboradors de cava i empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata.
Després de les eleccions per escollir nova junta el 26 de juliol proppassat, el Consell Regulador del Cava afronta dimarts una altra jornada clau: la tria de nou president. Pere Bonet ja va anunciar fa mesos la seva intenció de no renovar el càrrec que ha ocupat els darrers cinc anys i ara ha arribat […]
Si el Consell Regulador del Cava no dona llum verda a la proposta de Corpinnat per elaborar caves d’alta qualitat, els sis cellers que de moment s’han involucrat en aquest projecte no podran incloure en una mateixa ampolla el nom de la nova marca de qualitat i el nom cava. Amb l’objectiu que això no […]
El Penedès ha començat la verema aquesta setmana collint la varietat chardonnay, una de les més primerenques. L’inici de la recoŀlecció ha fet aflorar temes recurrents en aquestes dates, com el del preu que han de percebre els pagesos per la matèria primera. Els últims anys, la sequera ha fet que pugi considerablement el que […]
Sant Sadurní ja fa temps que es replanteja el projecte del Centre d’Interpretació del Cava. Després de set anys obert, les visites sembla que s’han estancat (l’any passat van passar pel museu unes 3.700 persones) i des de la Regidoria de Turisme es busca la manera de reimpulsar-lo.
Els propers divendres 10 i dissabte 11 d’agost, Jean Leon ofereix una vetllada entranyable coincidint amb els Perseids, la pluja d’estels coneguda popularment com les llàgrimes de Sant Llorenç, en un entorn inigualable enmig de les vinyes del Penedès.
CONVERSEM AMB ELS MÀXIMS REPRESENTANTS DEL SECTOR DEL CAVA El sector del cava es troba en un moment clau. En només mig any, hi ha hagut relleus al capdavant de Pimecava i de l’Institut del Cava, i d’aquí a un mes Pere Bonet deixarà la presidència del Consell Regulador. Tots aquests canvis han obert […]
El fins ara president de la Confraria del Cava, Toni de la Rosa i Torelló, ha anunciat avui que deixa el càrrec al capdavant de l’entitat. De la Rosa ha explicat que ho fa per motius personals, argumentant que es vol dedicar de ple a l’empresa familiar. En una carta enviada als socis de la […]
Els Tastavins han donat a conèixer aquest dilluns algunes de les xifres que ha deixat la dotzena edició del Banc Sabadell Vijazz Penedès, que aquest 2018 ha aconseguit reunir a la capital penedesenca més de 55.000 persones. El director musical del festival, Pere Pons, ha posat en valor el prestigi i el reconeixement internacional dels músics […]
La consellera de Presidència i portaveu del Govern de la Generalitat, Elsa Artadi, inaugurarà aquest divendres, a dos quarts de 5 de la tarda, la cinquena edició del Banc Sabadell Vijazz. Charles Lloyd and The Marvels i Ron Carter Golden Striker Trio seran les principals figures d’un cartell que enguany vol retre homenatge a grans […]
El Celler Cooperatiu de la Granada acollirà aquest dissabte i diumenge la 16a edició de la Mostra de Vins DO Penedès i Caves, organitzada pels Dionysos de la Granada, i que s’ha convertit en un dels actes més destacats de la festa major.
La redacció del Pla Territorial Parcial del Penedès (PTP) se li està travessant a més d’un. En els últims mesos s’han sentit algunes crítiques al que proposa aquest document, que defineix quin ha de ser el futur de les comarques penedesenques en un horitzó de 15 o 20 anys. Els darrers a reprovar el contingut […]
Vallformosa ha organitzat pel 13 de juliol una nova edició del Sopar Solidari per la lluita contra el càncer, i amb aquesta ja en van deu. Com els anys anteriors, el celler de Vilobí destinarà el 80% del que recapti amb aquesta iniciativa a finançar un projecte de l’Institut Català d’Oncologia (ICO), i el 20% […]
