L’equip nacional de Gimnàstica Rítmica ha tornat a ser l’escollir per brindar amb Freixenet en l’anunci de Nadal. Després de l’èxit que el celler de Sant Sadurní va aconseguir amb l’anterior campanya, la firma cavista considera que les joves representen a la perfecció els valors que vol transmetre: talent, treball i tenacitat.
Nadal tanca l’estiu amb El Berenar de Verema, una activitat pensada per als curiosos que volen conèixer els secrets del món del vi en primera persona, trepitjant la vinya, el celler i la cava del celler de Torrelavit. Es farà el dissabte 17 de setembre a partir de les 5 de la tarda.
El xef de l’ABaC Restaurant, Jordi Cruz, col·laborarà amb la Verema Solidària que tindrà lloc el pròxim 25 de setembre a les vinyes de Finca Parera, a Sant Llorenç d’Hortons, coordinant el menú de verema de tots els participants. Amb dues estrelles Michelin, Cruz dirigirà també un tast-maridatge per als participants més sibarites i solidaris […]
Quan l’Ajuntament de Sant Sadurní va fer valoració del Cavatast 2015, ja va avançar que la 20a edició es presentaria carregada de novetats. Aquesta setmana ha donat a conèixer les primeres. La més destacada és el canvi d’ubicació de la Mostra de Caves i Gastronomia, que després de 5 anys de traslladar-se, tornarà a ocupar […]
Tot i que encara no es disposa de les xifres definitives, des de l’organtzació del Banc Sabadell Vijazz han avançat que el festival ha tancat la desena edició amb un augment “més que considerable” tant en vendes com en nombre de visitants. Més de 50.000 persones passat aquest darrer cap de setmana pel certamen i per les […]
Carles Puigdemont, el president de la Generalitat de Catalunya, ha estat investit aquest dilluns com a membre d’Honor de Tastavins Penedès, en el marc del sopar inaugural de la 10a edició del Banc Sabadell Vijazz Penedès 2016. Davant de més de 240 persones —el sopar més multitudinari de la història de Tastavins Penedès—, Joan Tarrada, president […]
El Consell Regulador del Cava va presentar la setmana passada la nova categoria Cava de Paratge Qualificat, que té com a principal objectiu que els productes que s’elaboren a l’empara de la denominació d’origen reivindiquin la seva excel·lència. Conscient que aquest bon fer comença a la vinya, i coincidint amb la presentació del nou distintiu, […]
Vilafranca acollirà demà dissabte a partir de les vuit del vespre la vuitena edició de la Nit dels Xarel·los que, per tercer any consecutiu, tindrà lloc en un espai tan emblemàtic com és el claustre Sant Francesc. L’objectiu principal que té la jornada d’enguany és consolidar-se i seguir creixent cap a mar. Per aquest motiu […]
L’Associació Vinícola Catalana (AVC) treballa en la creació d’una gran casa del vi català a Barcelona, amb l’objectiu que es converteixi en el “quilòmetre zero” del sector vitivinícola del país. Així ho va explicar el president de la patronal del vi, Valentí Roqueta, durant l’assemblea anual que es va celebrar al Món Sant Benet, i […]
El Consell Regulador del Cava ha fet un pas més en el seu afany per col·locar el cava al capdamunt de l’escala qualitativa dels productes vinícoles d’arreu del món. Ja fa molts mesos, Pere Bonet, president del CR Cava, va anunciar que l’administració treballava en la creació d’una nova categoria per denominar els caves més […]
13 cellers elaboradors de Cava han unit les seves forces sota la coordinació de l’Institut del Cava per oferir una trentena d’experiències úniques, que han batejat com “La Verema del Cava”. Del 26 d’agost al 17 de setembre, aquells que vulguin podran viure una verema diferent als cellers participants: Codorniu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & […]
Cellers Torres ha plantat prop de 30 hectàrees a Catalunya amb 25.000 arbres, amb l’objectiu de capturar i emmagatzemar CO2 atmosfèric i contribuir a minimitzar els efectes del canvi climàtic. Aquesta mesura complementa les actuacions mediambientals que el celler familiar està implementant des del 2008, en el marc del programa Torres & Earth, i que […]
La Confraria del Cava Sant Sadurní ha decidit donar un aire més actual a la coronació de la Reina del Cava, que des de feia 34 anys es programava com a un dels actes centrals de la Setmana del Cava. L’entitat ja feia temps que s’estava plantejant reinventar aquesta iniciativa per adaptar-la als nous temps, […]
Vilafranca acollirà el proper 18 de juny la vuitena edició de la Nit dels Xarel·los que, per tercer any consecutiu, tindrà lloc en un espai tan emblemàtic com és el Claustre Sant Francesc . Enguany l’objectiu principal és consolidar-se i seguir creixent cap a mar. Per aquest motiu s’ha fet més promoció a tota la […]
