Una ruta recorrerà els primers 1.000 anys de la vinya i el vi al Penedès
El Penedès va ser la porta d’entrada de la vinya a Catalunya. Les troballes arqueològiques dels últims anys a la Font de la Canya així ho confirmen, i ara una ruta organitzada per la cooperativa Arqueovitis pretén donar-ho a conèixer al públic. Els orígens del vi és el nom amb què s’ha batejat aquesta nova iniciativa, que s’estrenarà el pròxim 22 de setembre. La idea és que, depenent de l’acollida amb què compti, tingui continuïtat al llarg del temps, i es faci un parell de cops l’any.
El que proposa l’activitat és un recorregut pels primers 1.000 anys d’història de la vinya i el vi al Penedès a través de la pròpia experiència. Per això s’ha programat una verema ibèrica amb rèpliques de podalls de l’època, així com diversos tastos i visites als jaciments arqueològics que recullen l’essència del passat vinícola al territori. També s’ha preparat un dinar amb degustació de gastronomia ibèrica.
La ruta, que tindrà una durada d’unes 12 hores, començarà al museu DO Vinífera d’Avinyonet i passarà per la Font de la Canya, el celler Avgvstus i la ciutadella ibèrica de Calafell. El trajecte es farà amb un bus privat. Hi participaran experts del món vinícola com el sociòleg Lluís Tolosa o la periodista Ruth Troyano.
Les entrades per formar part d’aquesta experiència ja es poden comprar a la pàgina web enoturismepenedes. Per a més informació es pot contactar a través del correu arqueovitis@gmail.com.
