El sushi, una opció saludable

Article de la doctora Eulàlia Vidal, coordinadora del Consell assessor de Nutrició i Salut d’Ametller Origen Quan parlem de sushi, a tots ens venen al cap aquelles porcions d’arròs preparades amb peix cru i/o verdures, tofu i alga nori, però la paraula ‘sushi’ fa referència a l’arròs i, més concretament, al tipus d’arròs que s’utilitza, […]

Redacció | 19/08/2022 - 09:52h

Com ets de sostenible?

Article de Marta Angerri, directora de Finançament Europeu i Afers Públics, Sostenibilitat i RSC d’Ametller Origen

Redacció | 09/08/2022 - 17:22h

Innovació en els envasos per eliminar més de 50 tones de plàstic d’un sol ús

Article d’Amaya Prat, directora de sostenibilitat i R+D+I d’Ametller Origen És àmpliament conegut l’impacte ambiental que tenen els plàstics d’un sol ús en el nostre planeta: contaminació, emissions de CO2, alteració dels ecosistemes… És per això que substituir-los i reduir-los és un repte per a tots: empreses, administracions, institucions i consumidors. Des d’Ametller Origen fa […]

Redacció | 31/01/2022 - 16:42h