El sushi, una opció saludable
Article de la doctora Eulàlia Vidal, coordinadora del Consell assessor de Nutrició i Salut d’Ametller Origen Quan parlem de sushi, a tots ens venen al cap aquelles porcions d’arròs preparades amb peix cru i/o verdures, tofu i alga nori, però la paraula ‘sushi’ fa referència a l’arròs i, més concretament, al tipus d’arròs que s’utilitza, […]













