L’olivera es posiciona com un complement vàlid al conreu de la vinya
Pensar actualment en el paisatge agrícola del Penedès és pensar en vinya, però no sempre ha estat així. Al segle XVIII el blat era el conreu principal de la comarca, i va ser una de les zones on més quantitat d’aquest producte es produïa d’arreu de Catalunya. A mitjans d’aquest segle és quan la vinya […]