VINSEUM: Un pont entre passat i futur del vi català
Maria Torra
La inauguració del Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, VINSEUM, a Vilafranca del Penedès, representa molt més que un esdeveniment cultural: és un homenatge viu al llegat vitivinícola català i una finestra al seu futur. Amb un discurs profund, el director Xavier Fornos ens va destacar la importància històrica d’una petita llavor de raïm de més de 2.700 anys, trobada a la Font de la Canya, símbol d’una tradició que ha forjat la nostra identitat al llarg de 3.000 anys. VINSEUM no és només un espai expositiu. És un lloc on la història, la cultura i la natura convergeixen per transmetre valors com la sostenibilitat i la innovació. Fornos també va posar en valor el paper sovint oblidat de les dones en la història del vi, clau en la preservació d’aquest patrimoni. Josep Roca, sommelier de prestigi internacional, un dels tres germans del Celler de Can Roca va sumar-se a aquesta visió destacant el vi català com una expressió del territori i del compromís humà amb la terra. Amb la seva passió contagiosa, va afirmar que “el vi català, avui, està millor que mai” i va convidar-nos a “esclatar joia” per tot el que representa: esforç, tradició i connexió amb la natura. VINSEUM és un projecte amb ambició global que posa el vi al centre com a símbol d’identitat i com a motor d’un futur sostenible. Celebrem, copa en mà, la riquesa del vi català i tot el que som capaços de construir junts. Aquestes festes, brindem amb productes del nostre estimat Penedès i alcem les copes per un any ple de llum, sostenibilitat i moments inoblidables. Que el vi català continuï inspirant-nos sempre! 🥂🍇
