Assajos contra el míldiu en una finca del Penedès
Amb diverses ADV, l’INCAVI, l’Escola d’Espiells i el Servei de Sanitat Vegetal
Aquests dies s’ha iniciat un nou assaig de tractaments contra el míldiu, una malaltia produïda per un fong que ataca les fulles, la tija i el raïm dels ceps. Els assajos s’han posat en marxa a fi de donar resposta a la inquietud del sector per la possible afectació de míldiu i la dificultat afegida del conreu de la vinya ecològica, que no disposa d’eines alternatives al coure, un producte que no està permès quan es du a terme aquesta forma de cultiu.
És per això que diverses agrupacions de defensa vegetal (ADV) i l’empresa Vallformosa, juntament amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), l’Escola de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech d’Espiells i el Servei de Sanitat Vegetal, treballen en una parcel·la en la qual s’han instal·lat aspersors per provocar pluja artificial per afavorir-hi la presència del fong.
Els assajos persegueixen dos objectius: d’una banda, la valoració de l’eficàcia de productes que s’adhereixen a la fulla, per millorar la persistència de les sals de coure sobre la vegetació de la vinya, a partir de barreges amb oxiclorur de coure. Per una altra banda, la valoració de l’eficàcia de diferents productes aptes per a l’agricultura ecològica en el control del míldiu.
Menys coure
Es treballa, entre d’altres, amb productes amb menys concentració de coure (Cu), però als quals s’atribueix eficàcies importants. En els darrers anys, el Departament d’Agricultura, mitjançant l’INCAVI, ha elaborat diferents treballs per estudiar, entre d’altres, sistemes de modelització per prevenir els atacs del fong, la persistència del tractament de coure després de pluges, l’estrès hídric i la presència de malalties i també ha format part del projecte europeu POCTEFA PALVIP, en què es va estudiar l’eficiència de productes d’origen natural com a complementaris a les sals de coure en el control del míldiu.
Millors condicions
Les condicions especials que es van generar durant tot el període tardor-hivern han provocat que aquesta campanya el risc de míldiu sigui elevat, amb la qual cosa s’ha anat recomanant de dur a terme tractaments preventius a mesura que les vinyes arribaven als 20 centímetres de brotada. Les condicions meteorològiques durant diversos mesos han estat propícies per la proliferació del fong, però en les últimes setmanes, les temperatures han augmentat, les pluges han disminuït i a curt termini no hi ha previsió de grans precipitacions. L’augment del vent en determinades zones de Catalunya ha fet, també, que el risc d’infecció hagi disminuït.
