28 cellers i 8 restaurants participen a la 5a Ruta Gastrononòmica DO Penedès a Vilanova
La ruta comença el dia 22
Després de l’èxit de les darreres edicions, torna un any més la Ruta Gastronòmica DO Penedès a Vilanova i la Geltrú. En aquesta ocasió hi participen els vins de 28 cellers de la Denominació d’Origen que es maridaran amb plats especialment creats amb productes de proximitat de 8 restaurants emblemàtics de la capital del Garraf. Amb aquesta iniciativa, la DO Penedès continua el seu objectiu de donar a conèixer l’alta qualitat dels vins Penedès al públic final, i a la vegada, donar suport als elaboradors i restauradors del territori.
28 cellers DO Penedès i 8 restaurants vilanovins
En aquesta edició de la ruta, hi participen els vins de 28 cellers de la DO Penedès: Alsina Sardà, Amat Montané, Avgvstvs Forvm, Aymar, Baltà de Cela, Bertha, Bodegues Pinord, Bolet, Can Feixes, Can Lleó, Can Vallès, Capità Vidal, Celler Puig Batet, Estel d’Argent, Família Torres, Finca La Font de Jui, Giró Ribot, J. Fortuny Fàbregas, Jané Ventura, Jean Leon, Joan Segura Pujadas, Mas del Vidre, Molí Parellada, Parés Baltà, Propietat d’Espiells, Ramon Canals, Torre del Veguer i U MES U. Durant els sopars, els elaboradors presentaran cadascun dels vins que es tastin i acompanyaran la degustació explicant la seva filosofia i manera de treballar.
La ruta s’iniciarà el proper 22 de maig amb la cuina marinera i gastronòmica del Miramar Beach Club, un restaurant a tocar del mar. L’experiència gastronòmica es repetirà en altres restaurants d’alt nivell de Vilanova i la Geltrú com La Malaxica el 23 de maig, un establiment d’estil contemporani dedicat a la cuina casolana d’estil mediterrani.
Una setmana més tard, el 29 de maig serà el torn de La Gambarrada que aposta per una proposta gastronòmica molt original i desenfadada, amb la gamba de Vilanova com a element central. Un dia més tard, el 30 de maig, el Ceferino fusionarà la cuina catalana i marinera amb productes de temporada i de proximitat. El 5 de juny el restaurant Genito, situat al cor de Vilanova i la Geltrú, oferirà la seva aposta basada en tapes que són petites joies d’alt valor gastronòmic.
Seguidament el 6 de juny, serà el torn de L’Hac, un dels restaurants de referència que ofereix cuina d’autor amb productes de proximitat. La ruta també farà parada el 12 de juny al restaurant Taula 26, una proposta que combina el mar i la muntanya. El 13 de juny finalitzarà aquesta edició a La Marabanda, un paradís d’alta cuina mediterrània davant del mar que combina productes de proximitat i creativitat.
