Davallada de vendes de la DO Cava durant els primers 9 mesos de l’any a causa de la sequera

@

12/12/2024 - 10:07h

S’han venut 21 milions d’ampolles menys que en el mateix periode de 2023

La severa i persistent sequera, que ha afectat molt especialment zones com el Penedès durant els últims 3 anys, ha frenat el creixement i les vendes de la DO Cava durant els primers nou mesos de l’any 2024.
Les vendes globals durant els primers tres trimestres del han retrocedit un 12,28% respecte al mateix període de l’any.

Fins al 30 de setembre s’havien venut 149 milions d’ampolles, quan en el mateix període del 2023, la xifra va ser de 170 milions. En el mercat nacional la disminució ha estat del 3,67%, i en els mercats internacionals d’un 15,81%.

Racionar
La sequera ha portat associada una gran falta de disponiblitat del producte. Aquesta circumstància ha provocat que el Cava no hagi pogut atendre la demanda dels seus mercats i s’hagi vist obligat aracionar les seves vendes.

La restricció de venda de producte s’ha concentrat principalment en el mercat d’Alemanya (55%), mentre que el Regne Unit també ha retrocedit, però menys (15%). Rússia, un mercat emergent en el passat, ha perdut un 20% . Amb la retracció en el mercat alemany, Bèlgica passa a liderar les vendes internacionals de Cava. Per darrera de Bèlgica se situa Estats Units. Entre els 10 principals mercats mundials de cava, els únics que han experimentat un creixement durant els 9 primers mesos de l’any han estat Suècia, Japó i els Països Baixos.

Aspectes positius
El president de la DO Cava, Javier Pagés, va explicar durant la presentació del balanç d’aquest 2024 que “la falta de producte és un problema, però també té aspectes positius. Al ser la demanda superior al producte disponible, els preus i marges han mostrat una tendència a l’alça, permetent afegir valor en tota la cadena”. “Els preus pagats pel raïm en l’última verema van tornar a ser significativament més elevats, però, d’altra banda, la gran majoria de viticultors van tornar a tenir rendiments molt baixos a causa de la sequera”, va afegir.