Els microcellers tenen una oportunitat per créixer
Durant tres setmanes restaurants de la comarca oferiran referències dels cellers més petits
Entre el 9 i el 29 de novembre diferents microcellers de l’àmbit Penedès tindran l’oportunitat de créixer a nivell comercial gràcies a la segona edició de l’Obrim Vi, un programa dissenyat i impulsat per l’Ajuntament de Vilafranca amb l’objectiu de facilitar l’entrada als mercats dels cellers més petits.
Al llarg d’aquestes tres setmanes, 15 restaurants i botigues especialitzades de l’Alt Penedès inclouran en les seves cartes diferents referències de 14 petits cellers. Les referències s’oferiran als clients que, a més, tindran l’oportunitat d’expressar la seva opinió en relació a la degustació del producte i entrar, posteriorment, en un sorteig de diferents lots de vins.
El tinent d’alcalde de l’Ajuntament de Vilafranca, Miquel Medialdea, va recordar que “una de les grans dificultats dels microcellers és arribar als mercats i poder competir enfront la competència del sector. Amb l’Obrim Vi oferim una porta d’entrada per tractar de facilitar la comercialtizació dels seus productes”.
La primera acció de l’Obrim Vi 2026 es va dur a terme dimarts a la tarda al Centre Agora de Vilafranca. Va consitir en una sessió de tast professional durant la qual els representants dels 14 cellers participants van oferir als representants dels restaurants i botigues especialitzades degustacions de les seves referències. Els restauradors van valorar i triar les referències que inclouran a les seves respectives cartes en les tres setmanes de la campanya. També hi va haver un espai de debat.
ELS CELLERS
Heretat Baltà de Cela
Joan Grill
Celler Indomita
La Fita-Vins Personals
Can Vallès
Amat Montané
Celler Eravi
Celler Cairons
Coop-Era / Actua SCCL
El Jardí dels Sentits
Hererat Can Serra SCP
Ça Liula
La Malbesa
Les Iaies de La Llacuna
RESTAURANTS I BOTIGUES ESPECIALITZADES
El Cigró Bar
Cal 33
El Convent
Manny Gastrobar
Celleteca Cal Bayó
El Celler de l’Avi
Vinateria El Coro
Cabernet Slowbar
Selecte Gastro Wine
Clos d’en Pep
El Celler
Cal Feru
Platets
L’Angelus
La Branca
