La DO Penedès aprova un nou reglament que potencia la gestió dels vins tranquils i dels vins escumosos
Es creen la Cambra de Vins Tranquils i la Cambra de Vins Escumosos
El Ple del Consell Regulador de la DO Penedès va aprovar aquest dimecres el nou reglament de la denominació, que estableix treballar de manera separada els vins tranquils i els vins escumosos. L’objectiu és potenciar cadascuna de les dues línies de producte amb una estructura pròpia, tal com estableix el Pla Estratègic de la DO Penedès 2021-2030.
Amb el nou reglament, la DO Penedès es dota de dues cambres, la Cambra de Vins Tranquils i la Cambra de Vins Escumosos, que s’afegeixen a la figura del President i a la Comissió Rectora. Cada cambra tindrà la seva pròpia presidència.
Repartiment de competències
La Comissió Rectora mantindrà les competències generals de defensa de la DO Penedès, mentre que les dues cambres assumiran les competències específiques de cada tipus de vi. Els acords que prenguin les cambres en l’àmbit de les seves competències seran definitius i no necessitaran la ratificació de la Comissió Rectora, fet que dona a cada línia de producte capacitat real de decisió.
Per garantir la coherència del conjunt, la Comissió Rectora aprovarà un Pla Director de la DO Penedès, complementari al Pla Estratègic, que establirà els criteris generals de defensa i de comunicació de la denominació. Aquests criteris seran d’obligat compliment per a les dues cambres.
Per al president de la DO Penedès, Joan Huguet, “els vins tranquils i els vins escumosos del Penedès comparteixen territori i orígens, però tenen mercats, ritmes i necessitats diferents. Amb el nou reglament, cada línia podrà prendre les seves pròpies decisions amb agilitat i amb el coneixement de qui els elabora, sense perdre la unitat ni la força d’una sola denominació d’origen. És el pas que ens demanava el Pla Estratègic per fer créixer les dues famílies de vins a la vegada”.
