Família Torres redueix un 47% les seves emissions de CO2 en els últims 17 anys
Programa ambiental del celler
Família Torres¡ ha aconseguit una reducció del 47% de les seves emissions de CO2 per ampolla produïda en tota la cadena de valor, des de la vinya fins al consumidor, d’acord amb el seu últim balanç auditat. Aquest resultat correspon al període que abarca des de 2008 fins a 2025 que és el darrer any amb dades disponibles.
Aquesta fita s’emmarca en el seu programa ambiental Torres & Earth, que des de fa gairebé dues dècades impulsa inversions i projectes per descarbonitzar progressivament les seves vinyes i cellers, així com el conjunt de la seva cadena de valor, promoure l’adaptació de la vinya al nou escenari climàtic i divulgar l’emergència climàtica i la necessitat d’accelerar les actuacions.
Recuperar la producció
A la vinya, el resultat del 2025 s’explica en gran mesura per la recuperació de la producció després dels episodis de sequera, tant a les vinyes en propietat com a les dels seus proveïdors de raïm. Alhora, el celler ha reduït de forma notable l’ús d’insums agrícoles, en especial fertilitzants i fitosanitaris, avançant cap a una viticultura més regenerativa i eficient.
Segons Mireia Torres, directora d’Innovació i Sostenibilitat del grup familiar: “El resultat no és fruit d’una sola mesura, sinó del treball constant a la vinya, al celler, amb els nostres proveïdors i en els mercats on operem. Tot això ha estat possible gràcies al compromís i la implicació d’un equip que comparteix la mateixa visió i se sent il·lusionat amb els avenços assolits. Seguirem treballant per contribuir, des de la vinya i el vi, a la lluita contra el canvi climàtic”.
