Es triplica la superficie de vinya ecològica en els últims 10 anys
La DO Penedès és la principal referència de Catalunya
L’aposta per la vinya ecològica al conjunt de Catalunya i especialment al Penedès s’ha traduit en els últims anys en un increment exponencial d’aquest tipus de cultiu. En els darrers deu anys, la superfície de vinya ecològica ha passat de 11.706 hectàrees a 33.790. Això significa un increment des del 21% fins al 61% del total de vinya del país. En paral·lel, el nombre de cellers ecològics ha crescut de 169 (33%) a 413 (66%). Aquestes xifres situen Catalunya com un referent internacional en viticultura ecològica.
Pel que fa a la resta de cultius ecològics, la vinya és el cultiu principal tant en superfície com en nombre d’operadors productors i elaboradors. La segueixen l’olivera (10.600 hectàrees) i els cereals (8.600 hectàrees).
Afrontar els reptes
El conseller d’Agricultura Oscar Ordeig va remarcar que, “després d’aquest creixement exponencial dels últims anys, ara hem de trobar la manera d’assentar totes aquestes hectàrees, donant resposta a tots els reptes als quals ha de fer front la viticultura ecològica, tant els derivats del canvi climàtic com els d’elaboració o comercialització”.
En el cas de la DO Penedès, enguany s’ha convertit en la primera de tot el món en arribar al 100% de la seva superficie de vinya ecològica. Es tracta d’una fita molt rellevant que es va establir com objectiu en el seu moment i que ara, després de molt de treball, s’ha acabat convertit en una realitat sobre el terreny.
Penedès, líder
A més del fet que la DO Penedès és la primera de Catalunya, Espanya i el món que té el 100% de superficie de vinya ecològica, el domini comarcal també es fa evident en el número de cellers ecològics. L’Alt Penedès és la comarca de Catalunya amb més cellers d’aquesta tipologia. 195 dels 413 que hi ha al país són altpenedesencs. A molta distància se situen Priorat (63 cellers), Terra Alta (33), Alt Empordà (22), Alt Camp (19), i Conca de Barberà (16). Pel que fa al Baix Penedès, la xifra de cellers ecològics es troba en aquest moment en els 12.
