Els microcellers tornen a mostrar el seu potencial en un tast professional a Barcelona
Nou capítol del programa ‘Obrim vi’ de l’Ajuntament de Vilafranca
Aquest dilluns Barcelona va acollir un nou tast professional de vins emmarcat dins el programa ‘Obrim vi’, una iniciativa impulsada per l’Ajuntament de Vilafranca, orientada a donar visibilitat al talent vinícola emergent i a reforçar les connexions entre cellers i professionals de la restauració, la sommeleria i la distribució.
L’acte, celebrat a l’Espai Penedès de Barcelona, va comptar amb la participació de 12 professionals del sector i 15 cellers petits i emergents del territori, que van presentar els seus projectes i els seus vins amb un objectiu clar: establir ponts comercials i facilitar futures col·laboracions. Un format de trobada que aporta el valor de posar en contacte directe qui produeix i qui prescriu o distribueix, i ho fa en un entorn que afavoreix la conversa real i l’intercanvi professional.
L’obertura de l’acte va anar a càrrec del regidor de Promoció Econòmica, Miquel Medialdea, que va destacar la importància de donar suport a un sector que és estratègic per al territori i clau en la projecció de la cultura vitivinícola. Després de les presentacions, la sessió va culminar amb un espai de networking que va permetre aprofundir en els projectes, tastar amb calma les propostes i començar a explorar vies de col·laboració que poden generar oportunitats a curt i mig termini.
