Deu restauradors promocionen el Penedès com a destinació enogastronòmica de qualitat
Restaurants del territori participen a la campanya de Penedès Turisme
Deu xefs de deu restaurants de prestigi es convertiran en els propers mesos en ambaixadors de l’oferta gastronòmica d’alta qualitat del Penedès. Penedès Turisme ha presentat aquest dimarts una ambiciosa campanya de promoció del territori que busca donar a conèixer les virtuts de la cuina i l’enologia penedesenca a nivell català, estatal i internacional.
Deu restaurants que formen part de la Ruta del Vi del Penedès i els seus respectius xefs formen el llistat de nous ambaixadors del Penedès. Es tracta la Celleteca Cal Bayó de la Ràpita, Cal Ticus de Sant Sadurní d’Anoia, Cal Xim de Sant Pau d’Ordal, el Celleret de Família Torres de Pacs del Penedès, Canals i Munné Restaurant de Sant Sadurní d’Anoi, el Cigró d’Or de Vilafranca, el Celler de Torrelavit, Cal Blay de Sant Sadurní d’Anoia, La Posada de Sant Pere de Sant Pere Molanta i l’Hotel Dolce Barcelona Golf Resort de Capellades.
“Volem aprofitar l’onada d’oportunitat que ens dona el fet que enguany Catalunya sigui Regió Mundial de la Gastronomia per publicitar la nostra oferta de qualitat i fer-nos un forat en el mercat nacional i internacional”, explicava la directora de Penedès Turisme, Núria Sala. A través de les xarxes socials, els 10 xefs i restaurants explicaran la seva cuina, la seva oferta i la seva història. D’aquesta manera el Penedès tindrà una finestra oberta de divulgació de les seves propostes gastronòmiques.
Pedro Campos, president del Consorci de Promoció Turística del Penedès, recordava que “els restaurants estan en primera línia a l’hora de donar a conèixer el territori i de posar en valor els nostres productors i els nostres cellers. A través d’ells, els visitants tasten els productes dels pagesos, dels pescadors i dels cellers. La campanya dels ambaixadors creiem que és una bona manera d’arribar lluny en la promoció del Penedès”.
Amb el lema ‘Penedès, una terra que es menja i es beu’, la campanya estarà activa des d’ara i fins el primer trimestre de l’any que ve, coincidint amb el periode tardor-hivern. Els deu restaurants i els seus xefs aniran sortint a les xarxes de manera continua per explicar, en diferents videos, la seva realitat i la seva oferta.
Com explicava Mercè Ventura, xef de la Celleteca Cal Bayó de la Ràpita, “ens vàrem proposar el projecte i hem apostat per ser-hi. No hi ha millor cosa que ser ambaixador del Penedès. Nosaltres som novells perquè vàrem obrir fa tot just tres anys, però podem aportar el valor que representa el fet de ser un restaurant i un celler al mateis temps”.
