Corpinnat valora la verema del 2025 com d’excel·lent i assoleix resultats històrics
El col·lectiu vitivinícola constituït fa 10 anys ha passat en tot just un any dels 12 cellers associats als 19 actuals, amb 10 més en procés d’auditar-se per a una possible incorporació.
El col·lectiu vitivinícola Corpinnat ha presentat aquest divendres al matí, al celler Nadal de Torrelavit, els resultats d’una verema del 2025 que ha qualificat d'”excel·lent” i havent assolit resultats històrics, tant en volum com en qualitat i, sobretot, també creixement de l’agrupació de cellers que volen prestigiar la qualitat dels vins escumosos. Així, en tot just un any, Corpinnat, nascut fa 10 anys, ha passat de tenir integrats 12 cellers a 19. I, a més, s’espera una nova adhesió per al gener del 2026 i una desena de cellers estan en procés d’auditoria, que el col·lectiu remarca que és molt rigorosa, per a la seva possible incorporació en la marca.
L’amfitrió de l’esmorzar final de verema, Xavier Nadal, ha obert l’acte amb una anàlisi del context climàtic i agronòmic; el vicepresident de Corpinnat, Roc Gramona, ha presentat les dades tècniques i econòmiques de la verema; i Pere Llopart, president de Corpinnat, ha clos amb una mirada al futur del col·lectiu i del Penedès.
Missatge optimista després de la sequera
Durant la roda de premsa, a més de destacar les excel·lents dades de la verema d’enguany, s’ha volgut donar un missatge d’optimisme en el sentit que els ceps recuperen la seva vitalitat i produeixen un raïm excel·lent després de 3 anys de greu sequera. Amb tot, Xavier Nadal, tot i que ha remarcat que la pluviometria ha tornat a normalitzar-se, ha apuntat que “no hem de baixar la guàrdia” i cal adaptar-se a les noves condicions climàtiques.
Les condicions climàtiques del període 2024-2025 s’han caracteritzat per una tardor suau i plujosa, un hivern humit i una primavera plujosa però equilibrada, que ha propiciat una brotació regular i vigorosa.
L’estiu, tot i començar amb una onada de calor intensa entre el 10 de juny i el 3 de juliol, ha estat seguit per un juliol amb temperatures més moderades i rècords de pluviometria (entre 100 i 200 mm segons la zona).
Característiques de la verema
La verema del 2025 s’ha caracteritzat, segons els responsables del col·lectiu Corpinnat, per ser una de les més primerenques en moltes zones del Penedès; un estiu humit i calorós que va accelerar la maduració, un equilibri excel·lent entre sucres i àcids, produccions normalitzades després de collites curtes i haver suposat el final de la sequera: “els ceps tornen a respirar de nou”, ha conclòs Xavier Nadal.
El vicepresident de Corpinnat, Roc Gramona, ha enumerat els valors essencials de la marca, com són les varietats autòctones com a eix central -amb el xarel·lo, el macabeu i la parellada com a protagonistes, juntament amb les històriques garnatxa, monestrell i sumoll-; la viticultura ecològica certificada, les vinyes
pròpies i la col·laboració amb viticultors locals; i la vinificació íntegra a la propietat, des del raïm fins a l’ampolla.
La verema 2025, entre el 31 de juliol i el 30 de setembre Corpinnat ha collit raïm en més de 1.200 hectàrees productives, una collita que ha arribat a gairebé els 8 milions de quilos de raïm, amb un rendiment mitjà de 6.644 kg/ha, per sobre dels 4,5 milions de quilos del 2024. Aproximadament el 80% del raïm s’ha destinat a l’elaboració de vins Corpinnat.
Pel que fa a l’origen, el 48,5% prové de vinyes pròpies (3,87 milions de kg) i el 51,5% restant (4,11 milions de kg) és de vinyes de contracte de llarga durada amb viticultors als quals se’ls paga “un preu just”, en paraules de Gramona.
La varietat insígnia al Penedès, el xarel·lo, encapçala la collita amb 3 milions de kg (37%), seguida del macabeu (1,8 Mkg) i la parellada (0,6 Mkg). Roc Gramona ha destacat que el 94% del raïm és autòcton, amb l’objectiu d’arribar al 100% en un termini de nou anys, i que les varietats negres històriques -sumoll, monastrell i garnatxa- ja superen el mig milió de quilos, enriquint la diversitat del mosaic vitícola del Penedès.
“La verema 2025 ha estat la millor dels darrers anys, tant en qualitat com en quantitat, i preveiem que farà història al Penedès”, ha afirmat Gramona.
Preus entre 1,05 i 1,10 euros/kg de mitjana
En relació amb els preus, el preu mínim garantit per Corpinnat per la verema 2025 era de 0,92 €/kg. Tot i la tendència a la baixa al conjunt del territori penedesenc, el preu mitjà efectiu del raïm destinat a Corpinnat s’ha situat en 1,10 €/kg, i el promig global en 1,05 €/kg. Enguany els €/ha percebuts pels viticultors s’ha elevat fins als 7.000 €/ha (7.300 €/ha per Corpinnat), un increment del 58% respecte al 2024, on el rendiment de la vinya va ser exageradament escàs.
El president de Corpinnat, Pere Llopart, ha destacat de la seva banda l’expansió que viu la marca col·lectiva. Així, com apuntàvem, des de l’anterior Festa de la verema, Corpinnat ha passat de 12 a 19 cellers, un creixement del 58% que, segons ha remarcat el seu president, consolida el col·lectiu com a referència dels escumosos de qualitat del Penedès.
Durant l’acte, Llopart i els seus companys de junta han remarcat els “valors” pels quals va néixer Corpinnat, com la vinificació pròpia i íntegra, la collita manual, el respecte pel territori, l’elaboració ecològica, les llargues criances i l’arrelament a varietats i tradicions que defineixen la cultura vitícola del Penedès.
Deu anys després de la seva constitució, el col·lectiu supera els més de 3 milions d’ampolles anuals, “evidenciant la confiança creixent dels consumidors i dels prescriptors”, apunta l’agrupació de cellers.
IV Festa de la Verema
Hores després de la roda de premsa de presentació del que ha estat la verema d’aquest 2025 per Corpinnat i de l’esmorzar de cloenda d’aquesta, per aquest mateix divendres s’ha previst, també a la finca del celler Nadal, la quarta edició de la Festa de la Verema de Corpinnat. S’hi degustaran una cinquantena de productes de l’agrupació vitivinícola i s’hi preveu l’assistència d’unes 350 persones, entre les quals la visita destacada del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Òscar Ordeig.
