Codorníu comprarà un 50% més de raïm i aplicarà un 45% de ‘plus climàtic’ en el preu
Anunci coincidint amb l’inici del periode de verema
Codorniu preveu incrementar la compra de raïm almenys en un 50% durant la verema que acaba de començar, i no descarta fins i tot superar aquesta previsió inicial per a aquesta campanya. Un pas més en l’estratègia d’arrelament i responsabilitat empresarial que el celler ve impulsant des de fa anys.
Aquesta campanya s’espera una collita un 35% superior a la de l’any passat i, així i tot, Codorníu ha comunicat a la seva xarxa de viticultors que aquest 2025 estima aplicar novament un “plus climàtic” del + 45% sobre el preu base pactat en els contractes pluriennals. Es tracta d’una mesura de suport excepcional en resposta a l’impacte persistent del canvi climàtic en els cultius del Penedès, que ja va suposar una fita en 2023 i 2024, anys marcats per la sequera.
El seu objectiu és ajudar a pal·liar l’impacte dels efectes climàtics adversos que arrosseguen els viticultors de la zona. D’aquesta manera, el preu mitjà de la campanya d’enguany se situarà en els 0,72€ el quilo. “Volem assegurar que mantenim els ingressos per hectàrea dels nostres viticultors, per a garantir la bona viabilitat de les seves rendes”, afirma el CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster.
La companyia cellerera manté la seva xarxa de contractes pluriennals amb més de 300 famílies viticultores, que durant generacions han confiat en el celler per a vendre bona part de la seva producció. El grup va establir aquesta iniciativa pionera en 2019 amb l’objectiu de garantir estabilitat, sostenibilitat i dignitat a l’ofici de viticultor. Aquest model de col·laboració que va impulsar Raventós Codorníu s’ha convertit en un exemple de bona pràctica en el sector vitivinícola.
“Tenim la responsabilitat de liderar un nou model: compromès amb la terra, just amb els qui la treballen, i valent davant els desafiaments climàtics. No hi ha futur del cava sense els viticultors”, considera Fuster, per a qui “si continuem fent costat als viticultors i el consumidor continua triant el cava, junts podrem assegurar el futur de centenars de famílies, conservar milers d’hectàrees de vinya i protegir un territori amb un valor històric que mereix ser preservat”.
Totes aquestes accions són fruit de les taules de diàleg obertes amb les organitzacions representatives dels viticultors, amb els qui Codorníu comparteix l’objectiu de construir un sector més just, resilient i amb visió de futur des de fa més de cinc anys. Amb aquestes mesures, Codorníu continuarà abanderant la revaloració del preu del raïm i reclamant a la resta del sector que es comprometi també a fixar preus justos i concordes a la situació. Una estratègia, segons la companyia, necessària per a dignificar la professió, garantir el relleu generacional i reposicionar el valor del cava en els mercats internacionals.
