Torelló Viticultors celebra els seus 630 anys a la Finca Can Martí de Gelida
22 generacions de la família hi han viscut i treballat
Torelló Viticultors està de celebració. El 17 de juny es van complir 630 anys que la família va adquirir al Senyor de Gelida el Mas de la Torrevella, ubicació actual de la Finca Can Martí i les seves masies, Can Martí de Dalt i Can Martí de Baix.
Un pergamí d’aquesta data que es conserva a l’arxiu familiar així ho especifica. L’arxiu de Torelló Viticultors té un fons de 117 documents d’alt valor històric. Al llarg dels segles, el cognom familiar va anar canviant com a conseqüència dels successius matrimonis, fins a l’actual, Torelló, que correspon a la 21a i 22a generació.
El fons documental que es conserva és un dels més rics del món vitivinícola català. S’hi troben capbreus, testaments, cartes de pagament, contractes de pagesia, confessions, plets, cessions i altres documents que no només acrediten la propietat i la transmissió de la finca, sinó que documenten una activitat vitícola continuada des del segle XIV.
En molts d’aquests textos es parla explícitament de vinyes, botes, cups, raïm i vi, convertint l’arxiu en un
testimoni únic de la cultura del vi al país. Aquest bagatge històric i emocional ha estat una base sòlida sobre la qual la família ha sabut construir un projecte reconegut arreu. Al llarg dels segles, el cognom familiar ha evolucionat, però el vincle amb la vinya i la terra s’ha mantingut intacte, donant lloc a l’actual marca Torelló Viticultors.
Avui, la Finca Can Martí compta amb 135 hectàrees, de les quals 80 estan plantades amb vinya i la
resta són boscos, oliveres i zones de biodiversitat. S’hi conreen 11 varietats de raïm sota els criteris
de viticultura ecològica certificada pel CCPAE, i s’hi cuida activament la biodiversitat amb cobertes
vegetals, adobs orgànics, control biològic de plagues, caixes niu per a abelles i altres pràctiques
ambientals.
Commemoració
Ernestina Torelló Llopart, actual presidenta de Caves Torelló, acompanyada dels seus dos fills, Toni i Paco de la Rosa Torelló, van commemorar l’efemèride familiar recuperant de l’arxiu l’històric pergamí que explica la venda de la finca. Per a la família i el Penedès vitivinícola és una part rellevant de la història.
