El cava Agosarat 2006 de Cava Guilera suma 95 punts als Decanter i s’endú una medalla d’or
Tres caves més també han estat reconeguts al concurs
Cava Guilera, un petit celler familiar especialitzat en caves de llarga criança, ha estat reconegut amb excel·lents puntuacions als Decanter World Wine Awards 2025, el certamen de vins més influent del món.
El cava Guilera Agosarat 2006 ha aconseguit una medalla d’or i 95 punts, una puntuació excepcional que el situa entre els millors escumosos a nivell internacional.
Aquest cava singular, xarel·lo, macabeu i parellada, fruit d’una llarga criança i d’una elaboració artesanal, reflecteix el compromís del celler amb l’excel·lència, el temps i la sostenibilitat. Es tracta d’un cava d’edició limitada (només 1.600 ampolles), elaborat en un entorn de clima marítim i amb una criança en ampolla de 18 anys.
Per Decanter, l’Agosarat 2006 té “aromes untuosos de préssec madur, albercoc i poma que envolten minerals calcaris i humits de pedra. Una frescor vigorosa per a la seva edat amb una impressionant claredat d’anacard i ametlla al final.”
A més de l’Agosarat 2006, altres tres caves del celler també han estat premiats:
– Guilera Red Xarel·la 2015: Plata i 93 punts
– Guilera Green Xarel·la 2012: Plata i 92 punts
– Guilera Musivari 2007: Bronze i 88 punts
Aquests reconeixements confirmen el posicionament de Cava Guilera com a referent en caves de llarga criança, elaborats exclusivament amb varietats autòctones, i mitjançant processos respectuosos amb l’entorn. Els Decanter World Wine Awards, organitzats per la revista britànica Decanter, són el concurs
internacional de vins més gran del món, amb més de 17.000 vins presentats, tastats a cegues per
un panell de 248 experts, incloent-hi 22 Master Sommeliers i 72 Masters of Wine.
