El postgrau en Gestió d’Empreses Vitivinícoles tindrà aquest any format en línia
S’imparteix a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya de Vilafranca
El Diploma Interuniversitari d’Especialització en Gestió d’Empreses Vitivinícoles, impartit conjuntament per la Fundació de la URV, la Wine Business School i la Universitat de Vic, arriba a una nova edició i ho fa en un format innovador que permetrà estendre l’abast del públic. A partir d’aquest any, el curs de Gestió, Màrqueting i Organització per a Empreses Vitivinícoles es farà 100% en línia, facilitant així l’accés a professionals d’arreu del territori. Per la seva banda, el curs d’Enologia, Viticulta i Tast es realitzarà també en la seva major part en línia, excepte les sessions presencials per als tastos dels diferents vins.
La directora de la WineBS Ester Garcia ha explicat que “el postgrau va ser pioner fa més de 10 anys en oferir una formació pràctica i especialitzada per a professionals i emprenedors del sector vitivinícola, centrant-se en la millora de la gestió empresarial, la internacionalització, la recerca de nous mercats i la innovació”.
L’avaluació continuada i el coneixement del sector per part dels experts que participen com a docents han fet d’aquesta formació una eina útil i amb capacitat de transferència i aplicabilitat per als seus participants any rere any. Garcia ha anunciat que “aquesta nova edició representa una oportunitat única per a aquells que desitgen liderar i innovar en el sector vitivinícola, adaptant-se a les noves tendències i exigències del mercat global”.
Per la seva banda, la regidora d’Educació de l’Ajuntament de Vilafranca Gemma Romeu ha reiterat el suport municipal al centre formatiu, “un projecte que uneix coneixement, territori i futur. És important que des del territori liderem formacions com aquesta, per retenir talent, i amb una voluntat d’encaixar les necessitats del sector amb les del territori”.
Novetats destacades del curs 2025-2026
El curs es realitzarà en aula virtual sincrònica en la major part del curs.
• Modalitat 100% en línia del mòdul de gestió: Per primera vegada, el mòdul de gestió es realitzarà íntegrament en línia, facilitant l’accés a professionals d’arreu del territori. Incorporant una metodologia activa amb reptes, debats i casos pràctics generadors d’aprenentatge significatiu.
• Amb l’acompanyament d’experts del sector en les diferents disciplines de la gestió empresarial especialitzar en el sector vitivinícola els participants elaboraran un complert Business Plan, incorporant les eines i utilitats que la IA està generant. Intel·ligència artificial aplicada al màrqueting, el management i la gestió.
• El mòdul d’Enologia, Viticultura i Tast també es realitzarà en la seva major part on-line excepte les sessions presencials per a tastos de vins: alguns mòduls inclouen sessions presencials obligatòries per a tastos de vins, oferint una experiència sensorial única i imprescindible. Pedro Cabanillas, coordinador d’aquest mòdul, ha explicat que “s’hi inclouen un centenar de vins, de gamma premium, amb sessions presencials de qualitat”.
