Santa Margarida i els Monjos acollirà els pròxims 5 i 6 d’abril la 2a Fira Bombolles Ancestrals
32 cellers participaran a la mostra que tindrà lloc als jardins de la casa de cultura Mas Catarro.
Aquest dimarts a la tarda s’ha presentat la segona edició de la Fira Bombolles Ancestrals que tindrà lloc els propers dies 5 i 6 d’abril als jardins de la casa de cultura Mas Catarro i que comptarà amb la participació de 32 cellers que maridats els seus vins i escumosos ancestrals amb productes del forn Valls de la Ràpita i la carnisseria 4 germans dels Monjos. Això serà el dissabte en horari d’11 a 19 hores i els organitzadors esperen superar la xifra de 200 visitants de l’any passat.
Aquesta és una iniciativa de l’associació Comerç del Foix en consonància amb un dels seus associats, Ouiea Vins i compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos. De fet, a la presentació hi era present l’alcaldessa, Esther Marmaneu que estava acompanyada de la presidenta de l’associació, Laura Delfa i d’Àngel Vendrell, d’Ouiea Vins.
La mostra comptarà amb 32 productors de vins naturals -una desena del Penedès- i en paral·lel d’activitats gastronòmiques, demostracions de bótes i altres activitats. El dissabte la fira tindrà música en directe i l’entrada tindrà un preu de 15 euros amb el qual el visitant tindrà una copa de regal i la possibilitat de tastar qualsevol dels productes.
Per l’endemà, diumenge 6 d’abril, a les 11 del matí es farà un vermut acompanyat de música en directe i la jornada acabarà amb un dinar maridat d’ancestrals, organitzat pel restaurant Thymus de Manlleu per un preu de 60 euros per persona. Les inscripcions es poden fer abans del 3 d’abril al correu bombollesancestrals@gmail.com.
Des de l’organització es veu amb bons ulls en un futur mantenir la continuïtat d’una fira més professional.
