Covides vol guanyar espai al celler de Vilafranca
El projecte, que ja ha validat la Comissió Territorial d’Urbanisme del Penedès, servirà per augmentar la capacitat d’embotellar i emmagatzemar ampolles.
Covides (Cooperativa Vinícola del Penedès) vol ampliar les seves instaŀlacions ubicades en una finca de sòl no urbanitzable entre la carretera BP-2121 i el camí de Sant Pau, a Vilafranca del Penedès, per tal de tenir més espai d’emmagatzematge i capacitat d’embotellament de vi.
La Comissió Territorial d’Urbanisme del Penedès (CTUP) ja va tractar aquesta qüestió en la seva sessió del 24 de gener passat i s’hi ha mostrat d’entrada favorable, atès que el projecte d’ampliació presentat per la cooperativa, integrada per uns 750 viticultors –mig miler dels quals, actius–, s’adequa a les normatives urbanístiques vigents i, en tot cas, recomana algunes mesures per cenyir-se al respecte de l’entorn paisatgístic.
Pel que fa a la integració en l’entorn, la CTUP apunta, per exemple, que “es valora positivament la voluntat de seguir l’estil arquitectònic del celler existent, així com construir la nova edificació de forma integrada amb la resta de l’activitat per tal que aquesta no comporti un impacte visual important (…)”.
El document és ara a l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès i a l’Oficina Territorial d’Acció i Avaluació Ambiental de la Generalitat per estudiar-lo.
Endreçar l’espai del celler
El president de Covides, Rafael Ramon, ha explicat al 3d8 que l’objectiu de l’ampliació proposada, que en cap cas excediria de l’àmbit que ocupa la cooperativa a la sortida de Vilafranca en direcció a Pacs del Penedès, és “acabar de consolidar tota la planta d’embotellat i poder tenir més ordenat i endreçat l’espai, per guanyar superfície d’embotellament i emmagatzematge”.
Ramon remarca que, d’alguna manera, es vol ‘consolidar’ i ampliar la zona de la carpa actual que hi ha dins de la cooperativa. En tot cas, si l’ampliació s’acaba aprovant, com sembla indicar un primer informe urbanístic, “tampoc és que haguem de fer-hi res de manera immediata”, diu el president de Covides.
Rafael Ramon també comenta que, a causa de la reducció de la collita de l’any passat per les conseqüències dels efectes de la sequera, el celler vilafranquí no va obrir per admetre raïm
–perquè ja hi havia prou capacitat a les instaŀlacions de la cooperativa a Sant Cugat Sesgarrigues i a Sant Sadurní d’Anoia–, però, diu, “esperem que aquest any el puguem reobrir”.
Covides produeix a les seves instaŀlacions vilafranquines uns 2 milions d’ampolles de vi anuals i l’àmbit del Pla Especial corresponent, segons el document de la CTUP sobre la proposta al qual ha tingut accés el 3d8, té una superfície de 27.620 m2.
Globalment, la cooperativa penedesenca processa uns 25 milions de quilos de raïm collits en 2.700 hectàrees de cultius propis distribuïts en una cinquantena de municipis de la Denominació d’Origen Penedès.
Espais nous de l’ampliació
Segons el document que ja ha tractat la Comissió Territorial d’Urbanisme del Penedès, la proposta d’ampliació del celler de la cooperativa de Covides a Vilafranca preveu “generar espais d’emmagatzematge i per a l’actualització de la línia embotelladora”.
Tot plegat, amb diversos nous espais ubicats en una nau d’una sola planta: un laboratori més gran, la instal·lació d’una nova planta embotelladora, la construcció d’una nova sala de barriques de vi, construir tres nous magatzems –per a matèria primera auxiliar, per a producte acabat i un tercer per a funcions ‘vàries’–; a més de l’habilitació d’un nou moll de càrrega adossat al magatzem de producte acabat i disposar d’una botiga de venda pública de productes de Covides.
La comissió d’urbanisme del Penedès remarca que el Pla d’Ordenació Urbanística Municipal (POUM) de Vilafranca preveu la possibilitat d’ampliar fins a un màxim del 50% l’espai cooperatiu existent a l’indret. Actualment, la volumetria de l’espai edificat a la finca és de 35.187,28 m3 i el pla urbanístic vilafranquí permetria l’ampliació possible de 17.593,64 m3 ,fins a un total de 52.780,91 m3 i que, gairebé de manera exacta, és precisament la volumetria de l’ampliació proposada per Covides.
