13 cellers participaran a la segona edició de la Fira de Vins Insubmisos de Vilafranca
Organitzat pel Casal Popular serà aquest cap de setmana amb tota una sèrie d’actes que es faran en paral·lel.
La Gueralda, Casal Popular de Vilafranca, organitza per aquest cap de setmana la segona edició de Vins Insubmisos que tindrà lloc al mateix local de l’entitat al carrer Sant Raimon de Penyafort. Després de l’èxit de l’any passat –amb una fira integrada per cinc cellers, i que va acollir a més de 200 persones– des de la Gueralda s’ha apostat per ampliar l’esdeveniment tant en dies com en formats; impulsant un conjunt d’actes que contrasten amb, i alhora complementen i amplien la programació vinícola ja present durant el cap de setmana.
Vins Insubmisos començarà amb una xerrada que tindrà lloc el divendres 5 de juliol a les 19h a La Gueralda. L’acte pretén discutir al voltant d’algunes de les tensions i contradiccions que travessen el sector vitivinícola del Penedès, on l’auge de la dimensió gastronòmica del vi, així com de l’enoturisme, avancen en paral·lel a les protestes pel preu del raïm, l’abandonament de les explotacions, i la creixent desagrarització. Per a conversar sobre tot això i molt més, la periodista Joana Sadurní conduirà una taula en la que hi intervindrà Patricia Homs, Antropòloga de la UB i membre de la cooperativa l’Aresta; Quico Fernández, jove vinyeró del celler penedesenc Eraví; i una tercera participant encara per confirmar.
Dissabte al matí els actes seguiran amb dos tastos guiats i comentats per Ariadna Ràfols i Laia Gili. El fil conductor d’ambdós seran les varietats tradicionals i/o autòctones del territori; varietats que ara es reafirmen i reforcen la identitat vitivinícola del Penedès, que n’expressen millor el seu terrer, i s’adapten millor a les exigències climàtiques que estan empitjorant els darrers anys. El primer tast serà de vins tranquils, i el segons de vins escumosos. Totes les referències que es tastaran han estat elaborades per cellers en concepte de vinyeró, que premien el treball de la terra, una elaboració artesanal, i la integració de tots els estadis del procés productiu; amb la finalitat de donar a conèixer aquestes formes de relacionar-se amb la terra i el vi.
Dissabte a la tarda, el carrer Sant Raimon de Penyafort esdevindrà l’escenari d’una fira de vins entre les 17 i 22h; en una aposta per donar visibilitat a petits productors del Penedès que tenen dificultats per accedir als grans aparadors del vi. Els 13 cellers i elaboradors participants, situats a La Gueralda, oferiran vins a copes que es podran degustar a l’aire lliure, al llarg del carrer tallat per l’esdeveniment; tot acompanyant les consumicions amb algunes delícies a càrrec de La Taverna de la Gueralda.
Finalment, els actes de Vins Insubmisos clouran el diumenge amb un vermut organitzat per La Taverna de la Gueralda, al mateix local de l’entitat, a partir de les 12, i tot amenitzat per una actuació musical.
Tots i cada un dels actes que organitza la Gueralda –un col·lectiu autogestionat i basat en una assemblea de més de 200 sòcies– són sense ànim de lucre; i tots els guanys que s’obtinguin durant la fira, a través de la venda dels tiquets per a les consumicions, aniran orientats a pagar un preu digne pels vins dels i les productores, així com per a cobrir les despeses d’un esdeveniment autofinançat.
