L’Agroparc d’Ametller Origen: avançar en la transformació d’un model agroalimentari més sostenible
Article de l’empresa penedesenca Grup Ametller Origen sobre la proposta de negoci que vol desenvolupar al territori
El compromís amb el planeta i el medi ambient és una de les nostres màximes prioritats i, en aquest sentit, ens hem marcat la fita d’arribar a ser climàticament neutres en emissions de CO₂ en l’activitat de distribució. Al llarg de tots aquests anys, hem implementat diferents accions en tota la nostra cadena de valor per minimitzar el consum energètic i reduir la petjada de CO₂ i hídrica.
De fet, coŀlaborem amb centres universitaris i tecnològics i altres empreses del sector productiu per continuar desenvolupant eines i processos que ens permetin fer front als riscos i incerteses derivats del canvi climàtic.
En aquest sentit, estem liderant la transició cap a un nou model agroalimentari més sostenible amb la posada en marxa de l’Agroparc, ubicat al Penedès, on s’integrarà en un mateix espai la producció agrícola aplicant l’agricultura regenerativa, la transformació i elaboració dels productes alimentaris, l’ús d’energies 100% renovables i la gestió eficient de l’aigua i reutilització. Un mosaic agrícola amb més de 20 espècies i 50 varietats diferents d’arbres.
L’Agroparc Penedès serà el primer districte agroindustrial basat en l’ús de l’energia renovable i amb una petjada de carboni neutra. Un projecte amb el qual apostem per la transformació del sector agroalimentari, posant especial èmfasi en la consolidació de la producció primària a través de la digitalització, l’increment del valor afegit, la gestió eficient dels recursos i la formació i transferència tecnològica.
L’aposta per un creixement sostenible
Conscients del paper que tenen les empreses en l’escenari actual, des d’Ametller Origen contribuïm en la lluita contra els efectes més greus del canvi climàtic, aplicant diferents mesures al llarg de tota la cadena de valor –producció, elaboració i distribució–, per mitigar l’impacte de la nostra activitat en el medi ambient. De fet, tot i haver duplicat gairebé el nombre de botigues durant aquesta última dècada, hem reduït en un 40% les emissions directes de carboni. Durant l’any 2023, hem evitat l’emissió de més de 2.900 tones de CO₂ eq.
