La gastronomia i les activitats de la Fira del Gall de Vilafranca apleguen més de 40.000 persones
Els visitants destaquen la qualitat del producte
La Fira del Gall de Vilafranca va tornar a complir, un any més, les previsions i fins a 40.000 persones van desfilar pel Parc de Sant julià i el pavelló firal vilafranquí durant els dos dies de mostra.
Dels 40.000 visitants comptabilitzats, al voltant de 16.700 van desfilar per la mostra d’aviram i la resta es va repartir entre els diferents espais. Respecte de la procedència del públic, un 34% dels visitants van ser de Vilafranca, un 23% del conjunt de la comarca i el 23% restant, de la província de Barcelona.
Com és costum, l’Ajuntament de Vilafranca va realitzar una enquesta de satisfacció entre els assistents. Destaca, en especial, la bona valoració feta al voltant de la cura de la fira pel medi ambient, amb iniciatives com l’eliminació de les ampolletes de plàstic i del recipient del menjar per emportar. Igualment, els visitants van atorgar molt bona nota a la novetat de poder comprar peces d’aviram ja cuinades.
Una bona mostra de l’interès dels visitants pel medi ambient es comprova amb el fet que només les dues fonts d’aigua instaŀlades a l’aire lliure van servir 152 litres i van estalviar fins a 277 ampolletes de plàstic, segons la empresa instaŀladora.
La regidora de Turisme de Vilafranca, Gemma Romeu, va remarcar la “transversalitat de la fira” i va fer la valoració següent: “A més dels pilars en què se sustenta la fira, com són l’aviram, la gastronomia i els vins, hem pogut gaudir d’activitats tan diverses com un espai de ludoteca per a infants de 0 a 6 anys, el joc de l’enigma dels galls als balcons, tastos i maridatges diversos, les bitlles catalanes o la cercavila del bestiari festiu de ploma”.
