Amanida de tomàquet, kiwi i formatge amb vinagreta de mostassa

Avatar
23/05/2020 - 17:25h

Ingredients
1 Tomàquet Raf
1 kiwi madur
Daus de formatge (el que més us agradi)
Oli d’oliva
Sal i pebre

Per fer la vinagreta:
1 cullerada de mostassa (la que més us agradi)
1 cullerada de vinagre
4 cullerades d’oli d’oliva
Sal i pebre negre

Preparació
Primer prepararem la vinagreta de mostassa, barrejant tots els ingredients.
Després tallarem els daus de formatge, el que més us agradi. Rentarem i tallarem el tomàquet a rodanxes fines i farem el mateix amb el kiwi.
Col·locarem el tomàquet en un plat i el salarem lleugerament i al damunt hi posarem el kiwi i els daus de formatge ben repartits.
Ho amanirem amb la mostassa de vinagre i finalment hi afegirem un bon raig d’oli. Bon profit!

També et pot interessar

Comentaris