La DO Cava i el Gremi de Restauradors de Barcelona s’alien per donar un nou impuls al cava
La DO Cava s’incorpora com a Gran Partner del Gremi
La DO Cava i el Gremi de Restauració de Barcelona han establert un acord de col·laboració amb l’objectiu d’estrènyer els vincles entre el sector del cava i el de la restauració, impulsar el coneixement dels seus productes i generar noves oportunitats de promoció en un canal estratègic per a la denominació d’origen.
En el marc d’aquesta aliança, la DO Cava s’incorpora com a Gran Partner del Gremi de Restauració de Barcelona. La col·laboració permetrà desenvolupar iniciatives conjuntes de promoció i divulgació, participar en trobades i activitats sectorials i impulsar accions adreçades als professionals de l’hostaleria i la restauració.
Activitats
L’acord també obre la porta a organitzar presentacions i experiències vinculades al cava, així com a col·laborar en campanyes i continguts que contribueixin a posar en valor la qualitat, la diversitat i la versatilitat dels caves emparats per la denominació d’origen. També es contemplen accions comercials i de visibilitat adreçades als establiments agremiats. Amb aquesta iniciativa, la Denominació d’Origen Cava reforça la seva aposta per la restauració com a prescriptora i aparador natural del cava, i consolida la seva voluntat de treballar conjuntament amb els agents del sector per fomentar-ne el coneixement, la valorització i la presència a les taules de Barcelona.
