La Xatonada Popular del Vendrell celebra enguany el seu 40è aniversari
La festa gastronòmica a la capital del Baix Penedès tindrà lloc diumenge 22 de febrer.
La Xatonada Popular del Vendrell compleix aquest any 2026 el seu 40è aniversari, atès que des del 1986 se celebra sent un esdeveniment multitudinari que aplega ciutadans del municipi i d’altres localitats del Penedès en dos concursos populars d’elaboració de xató: el Concurs de Mestres Xatonaires i l’Exhibició de
La Xatonada Popular del 2026 ja es va iniciar d’alguna manera el passat 16 de gener amb la inauguració de l’exposició ‘De la Rambla al plat: 1986, origen d’una festa’, a la Sala polivalent del Portal del Pardo.
La mostra recupera la història, els protagonistes i l’evolució d’una de les tradicions gastronòmiques més emblemàtiques del municipi. Un dels actes més especials i emotius de l’edició d’enguany serà el descobriment d’una placa dedicada a Paco Azuaga, impulsor de la Xatonada Popular i Mestre Xatonaire d’Honor.
El regidor de Fires de l’Ajuntament del Vendrell, Christian Soriano, va destacar en la presentació de l’edició de la Xatonada Popular 2026, divendres al Mercat Municipal i la qual va incloure una demostració i degustació de xató a càrrec de Mestres Xatonaires, que “aquesta festa popular serveix per promocionar i donar a conèixer un dels plats més típics de la gastronomia del Vendrell i, també, per ensenyar com les noves generacions aprenen a fer el xató”.
Val a dir que, a partir de dilluns que ve, 16 de febrer, ja es podran reservar tiquets degustació de xató pel dia de la festa. Es podran encarregar a la seu de Comerç del Vendrell, a la Carretera del Dr. Robert, 33, de dilluns a divendres, de 9 a 13 i de 17 a 19 h.
