Homenatge a Alonso Donoso, emblemàtic hostaler durant quatre dècades al Vendrell
Aquest dijous, 11 de desembre, el cambrer que ha treballat els últims 12 anys a la Barretina arriba a la seva jubilació laboral.
Aquest mes de desembre es ret al municipi del Vendrell un homenatge a Alonso Donoso, un dels hostalers més reconeguts i estimats del municipi, que es jubila laboralment aquest dijous, 11 de desembre, coincidint amb el seu 65è aniversari.
La seva carrera, iniciada quan només tenia 17 anys, abasta més de quaranta anys de dedicació als locals més emblemàtics del Vendrell i s’ha convertit en una figura de referència en el sector per a moltes generacions.
Alonso Donoso va començar la seva trajectòria professional al bar-restaurant Capri. Cap als 21 anys va marxar a fer el servei militar i en tornar va passar uns dos anys al seu poble natal, Villagonzalo, un municipi situat a la província d’Extremadura.
Després d’aquesta etapa, Donoso va tornar al Vendrell, on va consolidar una carrera vinculada a alguns dels establiments més representatius del municipi. Així, va treballar 4 anys al Cendrós i posteriorment 4 anys més al restaurant Els Massos de Coma-ruga. La mateixa propietària d’aquest negoci el va incorporar després a la Lluna d’Or, on va continuar la seva trajectòria fins a completar un total de 16 anys entre els dos locals.
Posteriorment, Donoso va passar 12 anys al Cafè de la Vila, un altre dels espais clau de la vida social vendrellenca. Finalment, ha culminat la seva carrera amb 12 anys a La Barretina, on “ha estat una presència indispensable i molt estimada per la clientela diària”, assegura Ian Cowley, propietari del mateix local.
“Amb el seu tracte proper, la seva professionalitat i el seu caràcter afable, l’Alonso ha servit avis, pares, fills i nets, marcant tres i quatre generacions de famílies que han compartit amb ell esmorzars, cafès, entrepans, tapes i moments quotidians. El seu nom ha esdevingut sinònim de confiança i bon servei”, afegeix Cowley.
L’equip de La Barretina ha organitzat aquests dies un homenatge i anima els veïns i clients a visitar personalment Donoso per “expressar-li el seu afecte i agraïment després de tants anys de dedicació al municipi”.
“El llegat de l’Alonso queda arrelat en les memòries de totes les generacions que han crescut amb ell darrere la barra”, conclou el responsable de l’últim establiment on ha treballat el cambrer.
