La Cafeteria Espai SIS de Vilafranca, més enllà de l’economia social i solidària
L’establiment situat al parc del Tívoli obre la seva terrassa matins i tardes durant tota la temporada d’estiu.
Vilafranca disposa des de finals del 2023 del primer supermercat vinculat a l’economia social i solidària de la Vegueria Penedès, així com de la Cafeteria Espai SIS. Situats al carrer Bisbe Morgades 19-23, al Parc del Tívoli, es tracta d’un ambiciós projecte laboral i social que combina el supermercat –sota la franquícia de Caprabo– amb la cafeteria, on s’organitzen activitats que fomenten la integració i la consciència social.
A més, amb l’arribada del bon temps la Cafeteria Espai SIS disposa d’una acollidora terrassa al mateix Parc del Tívoli.
El projecte combina la creació de llocs de treball per a col·lectius vulnerables amb una proposta de valor que integra inclusió, dinamització comunitària i viabilitat econòmica mitjançant els principis cooperatius. Un maridatge que reivindica les capacitats i competències de les persones que hi treballen.
A més, genera un impacte en quatre àmbits. En un primer lloc, en la inserció sociolaboral de 14 persones amb perfils diversos, de les quals 11 estan en situació de vulnerabilitat. També un impacte social, ja que es prioritza la venda de productes d’economia social i la participació en campanyes solidàries.
Cal fer èmfasi també en el seu impacte comunitari, amb la creació d’un espai obert per a la dinamització cultural i, finalment, però no menys important, la sensibilització sobre el consum responsable i la sostenibilitat, donant visibilitat al model cooperatiu.
I tot plegat amb la clara voluntat d’enfortir la intercooperació i facilitar la rèplica del model a tot el país. “Perquè el projecte, i sobretot les persones que hi ha darrere, s’ho mereixen”, s’apunta des de l’establiment.
