El Consell Regulador del Cava viatja a Estònia de la mà de l’ICEX
El Consell Regulador del Cava ha assistit, de la mà de l’Institut de Comerç Exterior (ICEX), a la Fira Estonian Sommelier Association VII Wine Fair, l’esdeveniment vinícola més important que se celebra a Estònia els dies 7 i 8 de febrer.
La Denominació d’Origen Cava ha comptat amb la col·laboració del president dels sommeliers estonians, Kristjan Markii, que ha impartit una classe magistral de cava dirigida als professionals de la restauració del país bàltic. Aquest acte s’emmarca dins les accions que està portant a terme el CR Cava a Estònia per promocionar el Cava Premium al mercat internacional.
El mercat estonià està situat entre els 20 països on més cava s’exporta. En concret, les expedicions de Cava durant el 2017 van ser d’1.112.919 ampolles, i per aquest motiu el Consell Regulador del Cava està reforçant les seves accions promocionals en aquest país. Aquesta fira, que se celebra cada dos anys, va rebre més de 2.500 visitants el 2017 i va acollir més de 70 expositors.
