El celler de Subirats, Júlia Bernet, el vuitè a adherir-se a Corpinnat
El celler Júlia Bernet, amb seu a EL PAgo (Subirats), ja és nou membre de Corpinnat després de superar les dues auditories inicials preceptives per entrar a formar part d’aquesta marca col·lectiva de la UE . D’aquesta manera,l’empresa subiratenca es converteix en el vuitè celler de la marca que ja integren Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló i Huguet-Can Feixes.
Júlia Bernet és un celler familiar situat al massís d’Ordal amb vinyes que creixen en un terreny agrest i calcari situat a 400 metres d’alçada respecte el nivell del mar. Els seus vins i caves provenen d’agricultura ecològica de verema 100% manual. El cas de Júlia Bernet és el paradigma d’una família de pagesos que fa 16 anys van decidir elaborar el seu propi cava apostant per la qualitat i el compromís amb el territori des del rigor i l’honestedat. I aquest és, precisament, un dels objectius que persegueix CORPINNAT. La marca, que elabora una producció de 40.000 ampolles, té actualment al mercat sis caves brut nature (Ingènius, Exsum Or, Exsum Rosat, 60×40, R-130 i Maria Bernet) i també elabora quatre vins tranquils.
Aquest és el vuitè celler que s’incorpora al projecte CORPINNAT des que la marca es va presentar en societat el 10 d’abril passat a Sant Sadurní . Des d’aleshores, han estat nombrosos els cellers que s’han interessat per entrar a formar part de la marca i alguns ja han iniciat el procés per passar les auditories que els permetran entrar, tal com han fet en els darrers mesos Huguet-Can Feixes i ara Júlia Bernet.
