Nadal deixa Pimecava i l’entitat aposta per una presidència col·legiada

El president de Pimecava, Xavier Nadal, ha anunciat aquesta setmana que deixarà el càrrec a final d’any. Nadal ha estat al capdavant de l’associació de petits i mitjans cavistes un any i 8 mesos, després de substituir Pere Guilera quan aquest va renunciar per motius personals. Aquesta era la segona vegada que l’elaborador agafava les regnes de l’entitat, apostant per seguir la línia encetada a començament de legislatura.

“Des de Pimecava hem continuat treballant en els temes que nosaltres consideràvem centrals per als petits i mitjans elaboradors”, ha assegurat Nadal, que ha apuntat que un dels temes centrals que ha impulsat l’associació ha estat la potenciació dels caves Premium. Una de les mostres d’aquesta opció ha estat la celebració el mes d’octubre passat de l’Experiència Gran Reserva, un acte dedicat a la degustació dels caves de més qualitat de petits i mitjans elaboradors, que va comptar amb l’assistència de més de 400 persones.

 

 

“El producte ja el tenim, ara el que cal és treballar l’estratègia comunicativa perquè el gran volum del consumidor final conegui les propietats i singularitats dels caves d’alta qualitat”, ha dit Nadal. Les darreres estadístiques mostren que el consum de caves reserva i gran reserva ha augmentat un 17% el primer semestre del 2017, amb una pujada destacable del 25% en el mercat interior.

Una altra dels temes que més s’ha treballat aquesta legislatura, ha explicat el president, és la creació de la Central de Compres Vitivinícoles (CCV), que en els seus primers mesos de vida ha superat els 600.000 euros l’import de matèries primeres i serveis vitivinícoles negociats. Està previst, que el servei s’ampliï els pròxims mesos amb noves ofertes.

 

 

Sobre el futur de l’associació, Xavier Nadal ha anunciat que, a partir d’ara, la patronal s’organitzarà a través d’una “presidència col·legiada” per tal de diversificar els responsables en els diferents temes de treball. L’objectiu és poder oferir als associats una atenció més personalitzada i detallada en cadascun dels seus temes d’interès, han assegurat des de Pimecava.