ERC de Vilafranca demanarà a l’ajuntament que lluiti contra el malbaratament alimentari
ERC de Vilafranca presentarà al ple de dimarts una moció amb la qual volen lluitar contra el malbaratament d’aliments a Vilafranca. Els republicans volen conscienciar que a Catalunya es llencen 262.000 tones a l’any d’aliments que són aprofitables i que el 58% d’aquest malbaratament es produeix a les llars. Per fer front aquesta situació des d’ERC proposen que des de l’Ajuntament es duguin a terme diverses accions per situar aquesta problemàtica sobre la taula i es posin en marxa accions i propostes que ajudin a reduir el malbaratament alimentari i a donar el valor que toca als aliments.
Segons la regidora Mònica Hill des de l’Ajuntament es poden fer moltes coses per lluitar contra aquesta situació i l’únic que cal “és voluntat política” ja que les mesures que demanen no representen cap esforç econòmic massa elevat.
Les mesures que proposen des d’ERC s’encaminen en dues direccions ja que unes propostes són accions per evitar el malbaratament alimentari i unes altres són accions de suport a les famílies vulnerables. En el primer punt els republicans proposen que l’ajuntament realitzi una campanya de sensibilització permanent i tallers sobre el malbaratament i sobre l’aprofitament alimentari conjuntament amb el sector de la restauració i les entitats que ho vulguin. També demanen que s’impulsi una campanya amb el suport dels restauradors per tal d’impulsar l’ús de les carmanyoles o bosses per emportar-se el menjar que sobri.
La moció també proposa que s’ofereixi un suport tècnic als centres educatius que ho vulguin per realitzar un estudi que permeti quantificar el malbaratament que hi pugui haver als menjadors. I la darrera proposta dins d’aquest àmbit està lligada al debat que s’ha tingut aquests darrers mesos entorn de les taxes i pressupostos. Des d’ERC es proposa que s’impulsi una bonificació per a aquells establiments que col·laborin amb accions contra el malbaratament. Des d’ERC reconeixen que aquest serà possiblement un dels punts més debatuts.
Pel que fa a les propostes relacionades amb el suport a les famílies vulnerables, des d’ERC es demana que es realitzi un programa municipal de reaprofitament i canalització d’excedents alimentaris que faciliti la recollida d’aliments en bon estat als supermercats, mercats municipals, botigues d’aliments i a la resta d’establiments i centres que vulguin col·laborar per tal que aquests aliments arribin a les entitats d’acció social.
