El Penedès Tasta’l proposa celebrar Sant Joan amb la cuina del territori

Els productors i restauradors penedesencs tornen a sumar esforços per promocionar la cuina del territori. En el marc del col·lectiu Penedès Tasta’l, més d’una desena d’establiments s’han adherit a la primera edició de les Jornades Gastronòmiques de Sant Joan, que ofereixen als clients la possibilitat de tastar un menú especial, elaborat amb productes de proximitat.

En aquesta ocasió, a més, els promotors de la iniciativa (que s’impulsa des del Consell Comarcal de l’Alt Penedès) compten amb la complicitat de diferents ajuntaments de la comarca, que oferiran a les persones que optin per aquest menú una visita a diversos atractius culturals.

Vilafranca, Sant Sadurní, Santa Margarida i els Monjos, Sant Martí Sarroca, Castellví de la Marca i Subirats s’han implicat en l’activitat, a través de la qual es podran obtenir entrades per visitar, entre d’altres, el Centre d’Interpretació del Cava de Sant Sadurní, la Casa de la festa Major de Vilafranca o el Castell de Sant Martí Sarroca. Els clients tindran un mes per bescanviar les seves entrades, amb la qual cosa es pretén aconseguir que repeteixin la seva visita al Penedès.

 

Tal com han explicat des del Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès, a les I Jornades Gastronòmiques de Sant Joan hi participaran 9 restaurants. Majoritàriament, els menús que han elaborat inclouen diversos entrants, primers i segons a escollir, les postres i la beguda. Els menús, que es poden consultar a la pàgina del CCAP, es podran degustar del 23 al 26 de juny. El preu serà de 25 euros.

Des de l’Associació d’Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès han destacat la importància d’aquesta iniciativa per promocionar els productes que es produeixen a la zona, un fet que també ha destacat la consellera comarcal de Promoció Econòmica, Susanna Mérida. Des del CCAP s’ha explicat que no es descarta la possibilitat de repetir la iniciativa de cara a l’any que ve, si la valoració posterior que se’n fa és positiva. Mérida ha explicat que això és el que ha passat, per exemple, amb la jornada de portes obertes, que es va fer al novembre de l’any passat i que es repetirà també enguany, però segurament el mes de desembre.