Els viticultors del Penedès acorden mantenir les seves reivindicacions

Redacció el3devuit

@el3devuit

19/10/2011 - 13:48h

Dimarts al vespre la sala del local del Centre de Can Cartró, a Subirats, va quedar petita per acollir els 170 viticultors que es van reunir en assemblea per debatre les actuacions portades a terme fins la data en relació a la limitació de rendiments de les vinyes acordada pel Consell Regulador del Cava.
Els viticultors assistents, gairebé totsls professinals de la zona vitícola del Penedès, van analitzar les conseqüències de la negativa del Ple del Consell Regulador del Cava al manteniment d’una moratòria del rendiment màxim autoritzat de les plantacions de vinya destinades a la producció del Cava. Aquesta petició s’emparava en la possibilitat contemplada pel reglament del Consell Regulador que autoritza l’ampliació fins a un 25% dels rendiments de les vinyes en campanyes, com aquesta, de gran producció.
Amb aquesta mesura els viticultors afectats podrien compensar l’increment rècord dels costos de producció d’aquesta campanya amb una major entrada de raïm als cellers.
Els pagesos afectats no entenen que una mesura com aquesta s’hagi adoptat de presa i corrents, només un mes abans d’iniciar la collita i en un context general de baixos rendiments a la resta de zones productores. Aquesta decisió tindrà conseqüències sobre el compte de resultats de les explotacions i suposa una amenaça a la supervivència de moltes explotacions familiars que es dediquen a la producció de raïm. A més, molts assistents varen manifestar el seu temor que la mesura no tingui cap incidència sobre el preu del raïm i van posar en dubte el funcionament de la targeta vitícola més enllà de les tolves dels cellers.
Donada la bona rebuda per part dels assistents, es va van acordar el manteniment de les principals reivindicacions i l’establiment d’un calendari de reunions per arreu del territori del Penedès per explicar més detalladament les actuacions realitzades i les que es puguin emprendre més endavant. Les reivindicacions actuals són les que es resumeixen a continuació:
– Moratòria de la normativa que fixa el rendiment màxim per campanya.
– Tancament del registre de vinyes a tota la Regió del Cava.
– Revisió i actualització del reglament del Consell Regulador.
– Convocatòria d’eleccions al Consell Regulador del Cava.
– Solventar la coexistència de les dues DO’s (Penedès i Cava)