Aliança entre Port Aventura i Família Torres per a la reutilització d’ampolles de vi
Prova pilot de 8.000 ampolles amb l’objectiu d’ampliar el servei
Port Aventura Wolrd i Família Torres, dues companyies B Corp que comparteixen el seu compromís amb un model de negoci responsable, s’uneixen per impulsar un projecte de retorn i reutilització d’ampolles de vi que permetrà recuperar els envasos de diferents punts de restauració del resort, amb l’ajuda de POTS, empresa especialitzada en reutilització d’envasos. El projecte pilot preveu començar amb entre 8.000 i 10.000 ampolles, amb un potencial d’escalabilitat que permetria recuperar fins a 56.000 envasos l’any.
Aquest model introdueix un canvi respecte al procés actual, en què les ampolles de vi consumides es gestionen dins del flux de residus de vidre per al seu posterior reciclatge. Amb aquest nou projecte, les ampolles seleccionades se separaran als mateixos punts de restauració de PortAventura World per lliurar-les després a POTS, que s’encarregarà del rentat i el tractament perquè el mateix envàs torni a Familia Torres, s’ompli de nou de vi i es reincorpori al circuit de PortAventura World.
El circuit, ja en marxa, funciona amb quatre referències diferents de vi, amb possibilitat d’ampliar-se fins a 50. Per fer-ho possible, s’han fet ajustos en l’etiquetatge i el marcatge del lot perquè les ampolles es puguin higienitzar correctament i tornar a utilitzar. Actualment, el projecte inclou el PortAventura Convention Centre, diversos hotels del resort i alguns restaurants de PortAventura Park.
En paraules de Choni Fernández, directora d’operacions de parcs i innovació sostenible de PortAventura World: “Com a primer resort temàtic certificat B Corp, a PortAventura World volem construir l’economia circular a partir de canvis concrets en la nostra manera d’operar que ens permetin escalar-ne els resultats. La col·laboració amb Familia Torres ens permet avançar d’un model basat en el reciclatge a un altre en què mantenim les ampolles en circulació, preservant la mateixa qualitat del producte i de l’envàs amb què van arribar al resort”.
A partir de l’experiència de Familia Torres en projectes anteriors de reutilització d’ampolles, s’espera que l’estalvi en emissions de carboni sigui significatiu. Si es prenen com a referència els dos projectes més recents –el ja finalitzat projecte pilot REBO2VINO i el projecte a gran escala als Països Baixos que continua sumant ampolles reutilitzades– l’estalvi d’emissions podria arribar a xifres d’entre el 40 % i el 60 % respecte a l’alternativa ampolla d’un sol ús.
Per a Mireia Torres, directora d’innovació i sostenibilitat de Familia Torres: “La reutilització d’ampolles de vidre és una oportunitat clau per reduir significativament les emissions de CO2 associades al sector vitivinícola i, alhora, optimitzar l’ús de recursos naturals, aspectes essencials en el context actual de crisi climàtica. Per a Familia Torres, aquest projecte amb PortAventura World és un pas natural després d’haver reduït de manera considerable el pes de les ampolles que utilitzem als nostres vins i d’haver testat aquest sistema de reutilització en diferents pilots i experiències reals”.
