Ametller Origen aconsegueix la certificació ‘Malbaratament alimentari zero’
Es el primer grup català de distribució que la té
Grup Ametller Origen s’ha convertit en el primer grup del sector de la distribució català en obtenir la certificació Malbaratament Alimentari Zero d’AENOR, un reconeixement que reflecteix l’aposta decidida per acabar amb el malbaratament alimentari. Ángel Luis Sánchez, director de la Regió Mediterrània d’AENOR i Jordi Marin, director d’AENOR a Catalunya, van fer entrega d’aquest aval a Paula Llop, directora de relacions externes i de la Fundació Ametller Origen i Amaya Prat, responsable de sostenibilitat d’Ametller Origen.
El segell avala la gestió eficient dels excedents, la valorització dels productes que no poden destinar-se a consum humà i el compromís amb la millora contínua, garantint així una producció sostenible i alineada amb les estratègies europees d’economia circular, alhora que transmet confiança als clients i consumidors.
Àngel Luis Sánchez, director de la Regió Mediterrània d’AENOR, ha assegurat que “la certificació ‘Malbaratament Alimentari Zero’ d’AENOR demostra que Ametller Origen ha implantat un sistema de gestió rigorós, orientat a la prevenció i a la reducció efectiva del malbaratament al llarg de la seva activitat. Així mateix, el segell ‘Residu Zero’ posa de manifest un enfocament avançat i verificable en la gestió i valorització dels residus, alineat amb els principis de sostenibilitat i economia circular. Amb
l’obtenció d’ambdós certificats d’AENOR, la companyia trasllada un missatge de màxima confiança a tots els seus grups d’interès”.
Paula Llop, directora de relacions externes i de la Fundació Ametller Origen, afirma que “aquest
reconeixement certifica l’esforç de tot l’equip per integrar la prevenció del malbaratament alimentari
en tots els nivells de l’empresa. És un pas més per demostrar que la sostenibilitat i la responsabilitat
social poden conviure amb l’excel·lència operativa.”
Per altra banda, Amaya Prat, responsable de sostenibilitat d’Ametller Origen, “ser el primer grup
català del sector en obtenir la certificació ‘Malbaratament Alimentari Zero’ i el segell ‘Residu Zero’ demostra que Ametller Origen lidera amb exemples concrets la lluita contra el malbaratament alimentari. Aquest reconeixement reflecteix la nostra aposta per innovar en processos més sostenibles i inspirar tot el sector cap a un model més circular i responsable”.
Un altre reconeixement: el segell ‘Residu Zero’
Paral·lelament, la companyia també ha obtingut el segell Residu Zero, que reconeix el compliment de
la circularitat en les operacions i la cadena de subministrament d’Ametller Origen, mitjançant l’ús responsable de recursos. Aquest segell busca minimitzar la generació de residus en tots els aspectes, des de la disposició d’una gestió organitzada dels excedents que permeti reduir-los i preparar-los per ser reutilitzats.
A més, aquest model s’alinea amb els principis de l’economia circular i amb iniciatives internacionals impulsades per institucions com la Unió Europea o l’Agenda 2030, reforçant el compromís de les
organitzacions amb la sostenibilitat i la preservació dels recursos naturals.
Col·laboració amb 30 entitats socials
Actualment, el grup col·labora amb més de 30 entitats socials i durant el 2025 s’han donat 238.000 kg de productes entre botiga i magatzem, una quantitat equivalent a prop de 8.000 carros de la compra. En l’àmbit agrícola i productiu, la companyia dona excedents de fruita i verdura de collita pròpia a la
Fundació Espigoladors i productes elaborats al seu obrador a entitats socials, contribuint així a reduir residus i generar valor social. En l’àmbit comercial, el grup també desplega mesures per allargar la vida útil dels aliments i fomentar un consum més conscient.
La companyia dona aliments frescos i refrigerats amb data de caducitat pròxima a entitats del tercer sector, ofereix productes amb descompte per evitar que es malbaratin i col·labora amb l’aplicació Too Good To Go per salvar excedents alimentaris.
