La Fira del Gall manté el nivell de visitants, registrant un increment de públic forani
L’Alcalde de Vilafranca, Pere Regull, acompanyat de la presidenta del Patronat de Comerç i Turisme, Maria Dolors Rius, han fet aquest dilluns una valoració “positiva a nivell general” de la celebració de la Fira del Gall. En un any especialment difícil i complicat per la situació econòmica i d’incertesa, i vist els primer balanç de resultats, la impressió és força positiva en tots els àmbits que comprèn la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès.
Des de la venda d’aviram i Mostra de Cuina i de Vins Negres, fins al mercat d’artesans, passant pels concursos de truites o el concurs exposició de la raça penedesenca, entre d’altres. Aspectes concrets que es valoren molt positivament són l’èxit i bona acollida que va tenir el Trenet de la Fira amb bons índexs d’ocupació i una excel·lent acollida pels usuaris.
La presidenta del patronat, M. Dolors Rius, apuntava a un manteniment general de xifres de venda d’aviram, de sacrificis a l’escorxador gratuït, en la mostra gastronòmica i de tast de vins. Rius esmentava la tendència cada vegada més estesa d’emportar-se els plats cuinats cap a casa com un factor a tenir en compte. La regidora també ha destacat l’increment del 12% en el nombre de visitants de la comarca i de més enllà que ha fet incrementar el públic forani fins al 50%. “La fira està complint amb escreix l’objectiu que vingui gent de fora a visitar Vilafranca”, ha dit M. Dolors Rius.
Algunes dades que es desprenen de la convocatòria són la venda de 1.439 peces d’aviram sacrificades al servei d’escorxador de la fira, les 13.500 racions gastronòmiques servides durant els dos dies de la fira o les 4.500 consumicions de vi negre DO Penedès, de les 16 marques presents a la mostra. Pel que fa al servei d’escorxador, assenyalar que es manté el nombre de peces sacrificades i les 400 peces de Gall Negre sacrificat disponibles es van exhaurit totes. D’altra banda, s’ha incrementat el nombre de comandes de Gall Negre per aquesta setmana prèvia a Nadal i la setmana de cap d’any, la qual cosa és valorada per part de l’Associació de Criadors de la Raça de la Gallina Penedesenca, que mantenen una seva clientela fixa que cada any aprofita la Fira del Gall per fer les comandes de les festes nadalenques. Els responsables municipals han assenyalat especialment, l’increment de presència de públic al recinte firal dissabte a la tarda, quan tradicionalment, i en tancar el mercat d’aviram, decau l’ambient. Aquest any, tot i el fort vent, hi va haver molt de públic tant al Pavelló de la Gastronomia (Concurs de Truites) com el del Vi (Superceller) i un degoteig constant de públic tant al Mercat d’Artesans, Productes Naturals, Brocanters i Pintura i Dibuix, com també en la Exposició de Races Penedesenca i Asturiana que es va obrir a la tarda precisament per afavorir la presència de públic, atret possiblement també per l’espectacle de carrer de La Gran Família que es podia veure al recinte firal. La presència de la Fira del Gall als mitjans de comunicació ha estat una constant durant el cap de setmana, destacant de forma notable les xarxes socials, en les quals s’ha registrat un gran intercanvi d’informacions i fotografies a nivell de facebook. Pel que fa al twitter s’han produït milers de piulades i el percentatge presencial ha arribat a un més que notable 48%.
L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, ha reafirmat l’èxit que suposa mantenir xifres en un context de crisi com el que ens envolta i ha atribuït a la nova carretera C-15 bona part de l’increment de visitants de fora a la Fira del Gall. “Estem en la bona línia. Hem d’anar a més i potenciar-la encara més. Vilafranca ha estat plena de públic aquest cap de setmana i estem atraient molta gent de fora amb els nostres productes: aviram, vins, gastronomia…). Això és molt important”, ha afirmat l’alcalde.
