El conseller Pelegrí dóna suport al projecte d’escola de gestió universitària de la Vinya, el vi i el cava
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, l’Hble. Sr. Josep Maria Pelegrí, acompanyat dels directors generals d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Sr. Domènec Vila, de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Sr. Jordi Bort, així com del director dels Serveis Territorials del Departament a Barcelona, Sr. Marià Morera, va visitar divendres a la tarda el recinte firal de les Fires de Maig de Vilafranca.
En declaracions als mitjans de comunicació, el conseller va assegurar davant l’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, i del director general de l’INCAVI, Jordi Bort, que la Generalitat donava ple suport al projecte que impulsa l’actual equip de govern de l’Ajuntament de crear una Escola de gestió Universitària de la Vinya, el Vi i el Cava a l’edifici de l’antiga estació enològica de Vilafranca. Així mateix va afirmar que és una bona iniciativa fer i tirar endavant aquesta escola i que posaran tots els instruments que calguin perquè pugui ser una realitat al més aviat possible. També va confirmar que la seu de l’INCAVI romandria a Vilafranca.
Dins del marc de la visita, l’Ajuntament va organitzar, a petició d’algunes associacions, una trobada amb representants del sector vitivinícola, agrícola i ramader del Penedès perquè el conseller exposés les línies mestres de la política del seu departament per als propers anys. A la trobada hi van assistir representants del Consell Regulador de la DO Penedès, d’AVC-UVIPE, del Consorci de Promoció turística del Penedès, de PIMECAVA, de l’Institut del Cava, de l’Acadèmia Tastastavins del Penedès, de l’Associació Catalana d’enòlegs, de l’Associació de productors del préssec d’Ordal, de l’Associació de Criadors de la gallina penedesenca, de l’Associació de Viticultors del Penedès, de l’Associació de productors artesans agroalimentaris de l’Alt Penedès, dels Sindicats agraris, Unió de Pagesos, JARC i ASAJA, i representants del sector de la maquinària agrícola assistents a la fira.
En primer lloc, el conseller va destacar que les Fires de Maig de Vilafranca encara mantenen aquell esperit de trobada social entre la gent d’arreu del territori que es reuneix amb l’objectiu de dinamitzar-lo. Estudis econòmics recents apunten que la col•laboració, la capacitat d’il•lusió en el que es fa i la voluntat de tirar endavant són factors que permeten fer més competitiva una empresa o una organització.
El conseller, fent referència a alguna de les intervencions dels assistents, va assegurar que estan treballant amb organismes de la Unió Europea, perquè incorporin instruments de gestió de mercat que garanteixin que no hi hagi desigualtat ni inferioritat de condicions del venedor/productor respecte el comprador, perquè el productor tingui la garantia de vendre el seu producte per sobre del preu de cost. Així mateix, va encoratjar als presents a ser innovadors i obrir-se a noves idees i a noves propostes de mercat, sobretot en relació al sector de la maquinària agrícola, sector que va agrair, especialment, que hagués acceptat assistir a les fires.
El titular del Departament també va fer al•lusió a l’esforç que s’està realitzant per simplificar l’Administració i la normativa, incorporar serveis en línia, agilitzar tràmits per iniciar l’activitat o per fer-hi ampliacions i millores, ja que “no ens podem permetre que es deixin de fer activitats per haver d’atendre tràmits que no aporten productivitat ni valor afegit. Volem ser una administració col·laboradora i facilitadora; una aliada del sector, que ajuda a “fer bullir l’olla”, al costat del sector productiu. Però per a “fer bullir l’olla” ens cal revaloritzar l’empresa, situar-la al capdavant del nostre sistema productiu i donar-li totes les eines per a fer-les rendibles i sostenibles a la vegada. I cal canviar el concepte de la subvenció a l’emprenedoria”.
